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板栗怎么快速去皮 栗子去皮的方法

2019-10-09  來源:  【字體:  

  最近山上的板栗剛好成熟了,這個季節的板栗好吃,營養價值也很高。但是大家都知道,板栗的殼和皮都不容易去除,那有什么方法可以快速去皮呢?一起來看看吧!

板栗怎么快速去皮 栗子去皮的方法

  栗子去皮的方法

  首先,將生板栗在板栗的屁股上切下一個口,接著放到冷水里加熱到煮開;等水燒開后再煮兩三分鐘,這時候皮的顏色會變深,水也變得有點黃了。把熱水倒掉,小心燙手,然后再用冷水沖洗一兩次。

  栗子皮在熱脹冷縮的情況下,用手輕輕一撥就可以撕開了。用手一粒一粒撕開就可以了,不過板栗很難煮熟,這時候還不能吃,可以把去好皮的栗子拿去煲湯或者蒸。

板栗怎么快速去皮 栗子去皮的方法

  而且還可以用這個方法剝板栗,非常的簡單快速,全部剝好之后,把它裝在袋子里,放在冰箱冷凍起來,想吃的時候,可以拿出來做各種喜歡的美食。

  目前因為板栗成熟了,可以趁現在價格便宜的時候,多買一些儲存起來,這樣不是當季的時候也可以吃到好吃的板栗。

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