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許昌特色小吃有哪些 河南許昌特產

2019-10-08  來源:十三月月月月月  【字體:  

  許昌是河南的地級城市,有著非常悠久的歷史,是華夏文化的重要發祥地,那你知道許昌有哪些特色小吃嗎?趕緊來看看吧!

許昌特產一:許昌燴面

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  許昌燴面是河南許昌的傳統名吃,其制作的工藝十分精細,選用優質的面粉為主要原料,采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的燴面不僅面筋道,而且還有一定的滋補作用,燴面如果做得好,一般一碗就是一根面。

許昌特產二:景家麻花

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  景家麻花是河南許昌極具傳統特色的地方名點,有著非常悠久的歷史,起源于明朝末年,在清朝的時候就非常出名了,還曾經被列為貢品,至今已有三百多年的歷史。景家的麻花是選用優質的面粉為主要原料,在經過兌面、和面、切齊等多道復雜的工藝制作而成,最后制作出來的麻花香甜酥脆、芳香可口。

許昌特產三:花石羊肉湯

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  花石羊肉湯是河南許昌最傳統的特色小吃,同時也是禹州最具特色的一大美食,也是歷史悠久的地方名吃。花石羊肉湯選用優質的羊肉為主要原料,在以禹州粉皮與多種中藥材為輔,最后制作出來的羊肉湯吃起來肥而不膩,湯濃味美,食后回味無窮,還含有豐富的營養。

許昌特產四:禹州燜子

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  禹州燜子是河南省許昌禹州的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,據記載,至今已有600多年的歷史了。選用優質的紅薯粉條為主要原料,在經過傳統而復雜的執著工藝制作而成,燜子食用方法多樣,可以紅燒,可以炒,也可以用來油炸,燜子還含有各種豐富的維生素、胡蘿卜素等豐富營養。

許昌特產五:石象豆腐

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  石象豆腐是河南許昌的傳統名吃,有著悠久的歷史,其制作工藝十分精細,選用豆腐、蔥為主要原料,采用傳統制作方法制作而成,所制作出來的石象豆腐質地細嫩、彈性好、有光澤、后味香。

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