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家常紅燒牛肉的做法 紅燒牛肉怎么做

2019-10-08  來源:  【字體:  

  將杏鮑菇、紅椒、青椒切成小塊,牛肉切成粒,加入鹽、雞精、胡椒粉、料酒、生抽等腌制10分鐘,將杏鮑菇丁煎至表面微黃待用,然后將牛肉粒炒好待用,將姜蒜末青紅椒塊一起翻炒,最后將牛肉粒、杏鮑菇等加入鍋中炒勻,放入生抽、耗油、糖、鹽炒勻即可。

家常紅燒牛肉的做法 紅燒牛肉怎么做

  紅燒牛肉怎么做

  材料:

  杏鮑菇100克、牛肉250克、紅椒30克、青椒30克、蒜2瓣、姜1塊、料酒半勺、蠔油半勺

家常紅燒牛肉的做法 紅燒牛肉怎么做

  家常紅燒牛肉的做法

  1.先將杏鮑菇、紅椒、青椒切成小塊,牛肉切成粒,加入鹽、雞精、胡椒粉、料酒、生抽等腌制10分鐘。

家常紅燒牛肉的做法 紅燒牛肉怎么做

  2.將杏鮑菇丁煎至表面微黃待用,然后將牛肉粒炒好待用,將姜蒜末青紅椒塊一起翻炒。

家常紅燒牛肉的做法 紅燒牛肉怎么做

  3.最后將牛肉粒、杏鮑菇等加入鍋中炒勻,放入生抽、耗油、糖、鹽炒勻即可。

家常紅燒牛肉的做法 紅燒牛肉怎么做

  小貼士:

  牛肉含有豐富的蛋白質和氨基酸,能提高機體抗病能力,對生長發育及術后、病后調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冷的冬天食用牛肉,除了暖胃驅寒以外,還有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風等功效作用,實為寒冬的補益佳品。

家常紅燒牛肉的做法 紅燒牛肉怎么做

  紅燒牛肉是一道好吃的家常菜,很多人都喜歡吃,紅燒牛肉的做法也是比較簡單的,步驟不難,用到了豐富多樣的配料,口味醇厚。

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