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皮蛋瘦肉粥的做法 如何做皮蛋瘦肉粥

2019-09-30  來源:  【字體:  

  大米放入清水浸泡,皮蛋切丁瘦肉切碎,姜切絲,小蔥切蔥花,瘦肉放入沸水中焯水,鍋中放入清水大火燒開,放入姜絲、大米、一半的皮蛋,煮開后轉小火煮20分鐘,加入瘦肉,加入鹽、雞精、香油,撒上蔥花皮蛋廋肉粥就完成了。

皮蛋瘦肉粥的做法 如何做皮蛋瘦肉粥

  如何做皮蛋瘦肉粥

  食材:

  瘦肉一塊,大米適量,皮1個,姜1塊,蔥花1根

皮蛋瘦肉粥的做法 如何做皮蛋瘦肉粥

  皮蛋瘦肉粥的做法

  1.大米放入清水浸泡,皮蛋切丁瘦肉切碎,姜切絲,小蔥切蔥花。

皮蛋瘦肉粥的做法 如何做皮蛋瘦肉粥

  2.瘦肉放入沸水中焯水,鍋中放入清水大火燒開,放入姜絲、大米、一半的皮蛋,煮開后轉小火煮20分鐘。

皮蛋瘦肉粥的做法 如何做皮蛋瘦肉粥

  3.加入瘦肉,加入鹽、雞精、香油,撒上蔥花皮蛋廋肉粥就完成了。

皮蛋瘦肉粥的做法 如何做皮蛋瘦肉粥

  小貼士:

  皮蛋瘦肉粥中,皮蛋有很好的保健功效,不但能清熱去火,還能解酒止淀,更能調節人類的血壓,而皮蛋瘦肉粥中的大米和瘦肉對血壓也有一定的調理功效,能讓過高的血壓緩解。

  皮蛋瘦肉粥是一道好吃的養生粥,制作方式簡單,深受大眾喜愛,皮蛋瘦肉粥的做法介紹完了,這道美食可以作為早餐,也可以作為日常主食。

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